Toplantıya kamu kurum ve kuruluşları temsilcileri ile aşçı federasyonları ve dernekleri temsilcileri katıldı. üç saat süren toplantının ardından festival tarihi belirlendi. Mengeni tanıtmak,aşcılık sanatının önemini belirtmek, türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini sağlamak mengen halkının kültürel, sosyal ve ekonomik yaşamına değer katmayı hedefleyen festival 6-7 agostos tarihinde gerçekleşecek.
Toplantıya Uluslararası gastronomi federasyonu adına katılan MEHMET KAPLAN birlik ve dayanısma mesajı verdi. gastronomi alanında kendisine ihtiyac duyulan her yere görev sorumluluğuyla gittiğine değinen kaplan; “Mengen ülkemizde aşcıların başkenti olarak biliniyor. kuşkusuz mengen bizim icin bir aşcı fabrikası yetiştirdiği aşcılar ülkemizde dünyanın bir cok yerinde tanınıyor. Mengen festivali hem aşcı ogrencilere hem de bu mesleğe yeni başlayan aşcılar için önemli bir çalışma sahası imkanı veriyor. festival ilçeye,aşcılara ve aşcılık sanatına önemli kazanımlar sağlıcak” dedi
yogun kar yağısına rağmen toplantıya katılım sağlayan kaplan’a belediye baskanı Turhan bulut teşekkür ederek memnuniyetini dile getirdi.
