Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü yaşatmak amacıyla faaliyet gösteren Abidin Karataş Yöresel Ürünler, kentin geleneksel lezzetlerini vatandaşlarla buluşturuyor. Kalite ve yöresellik anlayışını ön planda tutan işletme, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez ürünlerini tek çatı altında sunuyor.
İşletmede acı ve tatlı salçadan kurutmalık patlıcan, kabak ve bibere, birbirinden farklı baharat çeşitlerinden firik ve ekşilere kadar geniş bir ürün yelpazesi bulunuyor. Kimyon, kırmızı biber, yaprak biber, karabiber ve kekik gibi baharatların yanı sıra vişne ekşisi, sumak ekşisi ve sumak da yöresel lezzet arayanların beğenisine sunuluyor.
İşletme sahibi Abidin Karataş, Gaziantep’in geleneksel tatlarını koruyarak daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediklerini belirtiyor. Doğal ve yöresel ürünlere vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini ifade eden Karataş, kaliteli ürün anlayışından taviz vermeden hizmet vermeye devam ettiklerini söylüyor.
Gaziantep’in eşsiz lezzetlerini sofralarına taşımak isteyen vatandaşlar, Abidin Karataş Yöresel Ürünler hakkında 0533 572 60 18 numaralı telefondan bilgi alabilir.
HABER MERKEZİ
